玫瑰🌹龙眼 蛋糕🎂

作者： miniwyt

时隔一年，我又回来了 去年一整年做了好多甜品 感谢下厨房这个APP 之后因为各种原因搁浅了 然饿生活中吃吃喝喝根本没有停下来 在偶然的一次下午茶 我吃到了全杭州最好吃的cake 我平时不爱玫瑰不爱龙眼 对于外面的下午茶也只是贪图一个环境和朋友聊天的乐趣 对于下午茶的餐厅绝对没有想再去第二次的冲动 可是碰到了翁家山的那家民宿 吃到了真的是我吃到过最sweet的蛋糕 在深秋的下午心都好温暖 之后因为摄影的话题和老板聊天才知道这是上海的网红蛋糕 我想绝对是当之无愧吧 今天我也来试一试 毕竟自己做才放心

用料

• 玫瑰干花 适量
• 新鲜龙眼 500g
• 铁塔奶油 400g
• 戚风蛋糕 1个
• 费雷罗椰丝巧克力 1-2颗

玫瑰🌹龙眼 蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

把烤好的戚风分成三片 每一层铺上新鲜龙眼肉

步骤 2

淡奶油我还是最喜欢用铁塔的 打到7-8分 抹面 随意的抹面 自由发挥 我用了粉色渐变

步骤 3

玫瑰干花要选稍微大一点的 花色浓郁一点的哦

步骤 4

nice 一口下去 玫瑰🌹的芬芳和龙眼的鲜美被奶油和蛋糕包围 来一杯coffee or earl grey Tea

玫瑰🌹龙眼 蛋糕🎂的小贴士

装饰蛋糕本就是一件很随意的事情 愿我们每天都有好心情♥

菜谱创建时间：2017-12-03 22:52:55