#晚餐•2020年5月3日# 贝塔面粉等量替换椰子面粉,加水可少一点,觉得差不多了就够了。
#晚餐•2020年5月3日# 贝塔面粉等量替换椰子面粉,加水可少一点,觉得差不多了就够了。
#晚餐•2020年5月3日# 每方子的椰子粉全部等量替换成贝塔面粉了,水没加那么多,做小圆包一盘剩下约一个的量,用不粘锅煎了块薄饼,夹了马苏里拉芝士,松软好吃。
做了6个,发的不是特别大,下次换个泡打粉试试,好吃😋
小烤箱,一次做方子的4分之3量,可以把5克椰子面粉换20克杏仁粉,增加层次感。
超方便的配方。做了五个原味 四个杏仁颗粒的餐包。刚出来就吃了一个 组织很棒!感谢方子!
4层芝士4层火腿片,迷你汉堡包
刷的频率最高的方子!!
第一次用这个配方,很成功,味道超级好,就是发的不大,但是很好吃也很饱腹,大家揉团的时候手里沾点水捏,表面会光滑
一刷,非常好,椰子粉有用了。谢谢楼主分享。
加了120g奶油奶酪,椰子油改为30g黄油,水只有100g, 一个做了肉鬆奶酪馅,其余加芝麻粉核桃碧根果仁和芝士。
30克椰子粉10克芝麻核桃粉20克杏仁粉6克低粉代替66克椰子粉,水分有点多可以减为175克。
做的很成功,很有嚼劲,像面包的口感!