乱乱炒

作者： 我是一张CD

用料

• 猪肉 200克
• 葱 1根
• 蒜苗 3根
• 土豆 1个
• 香菜 少许
• 青椒 1个

乱乱炒的做法步骤

步骤 1

肉切片放入料酒，生抽，盐，糖腌制10分钟

步骤 2

蒜苗，葱，青椒切丝装盘备用

步骤 3

同样土豆也切丝

步骤 4

锅烧热加油放入肉片翻炒，肉变色后盛出备用

步骤 5

用剩下的油来炒土豆丝

步骤 6

加入青椒，蒜苗，葱段一起翻炒

步骤 7

然后放入肉片，加一点点水，翻炒后盖上锅盖改小火2～3分钟后关火，再等2分钟出锅装盘

步骤 8

撒上香菜开饭

菜谱创建时间：2017-12-02 22:20:37