用APP打开
秘制烤羊肉(独家)的做法

秘制烤羊肉(独家)

279人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
爱吃的卢小鱼
冷冷的天就是各种想吃肉,羊肉最适合了,温补好处多~

用料

秘制烤羊肉(独家)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉切成小块,加入适量料酒、辣椒面、盐、蚝油、胡椒粉、大蒜沫,我喜欢吃辣,所以加了很多,腌制至少四个小时,不然味道进不去

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块,加入适量盐、孜然粉、胡椒粉,腌制四个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220度预热十分钟后,将腌制好的羊肉、土豆放入锡纸盘

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220度烤十五分钟,将烤盘拿出倒出水分。将羊肉和土豆翻面,均匀撒上孜然粉,均匀淋少许油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续220度烤二十分钟就可以吃啦

秘制烤羊肉(独家)的小贴士

1、烤了一刻钟后一定要将烤盘拿出,倒出里面的水份(土豆和肉都黏在锡纸盘上,轻易不会掉下来)。然后再淋些许油,会更焦香;2、羊肉和土豆一定要提前腌制不少于四小时,不然不入味。

菜谱创建时间:2017-12-02 20:03:59
打开App收藏