荠菜猪肉丸子汤

作者： 软核的海胆

用料

• 荠菜 250克
• 猪肉 200克
• 香油 2勺
• 盐 6克
• 生抽 3勺
• 大葱洋葱姜蒜 适量
• 干辣椒 2颗
• 红薯粉 3勺
• 小油菜 50G

荠菜猪肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

洋葱¼，姜片大葱段大蒜和干辣椒一起放入搅拌机打碎

步骤 2

荠菜洗净

步骤 3

坐水加盐和油，水开焯烫

步骤 4

捞干去水切碎

步骤 5

五花肉绞肉馅

步骤 6

把肉馅，荠菜碎，葱姜末拌匀，加入香油，生抽，盐，红薯淀粉拌匀

步骤 7

锅里水热冒泡搓丸子挨个放入。全部丸子飘起2分钟后放入小油菜

步骤 8

调咸淡味加生抽，出锅。

菜谱创建时间：2017-12-02 00:21:11