肉丝蒜苗

作者： 张小猴的私房菜

蒜苗的季节来到了，来道轻松做的美味下饭菜🥣，零基础也能跟着做，快来试试吧！

用料

• 蒜苗 一把
• 肉丝 里脊肉
• 葱姜蒜 适量
• 生抽，酱油
• 盐
• 食用油
• 水

肉丝蒜苗的做法步骤

步骤 1

🌿蒜苗切断或者剪断，洗干净，控水

步骤 2

🌿里脊切丝 猪肉顺着纹路切会更加的嫩，切不好丝的可以冰箱冷冻一下会好切很多

步骤 3

🌿葱姜蒜切好

步骤 4

🌿热锅凉油，最小火，加入葱姜蒜炒出香味

步骤 5

🌿加入肉丝翻炒，炒到变色

步骤 6

🌿倒入蒜苗

步骤 7

🌿倒入酱油，生抽翻炒

步骤 8

🌿加入少量水，如图，中大火翻炒到收汁

步骤 9

🌿我们爱吃的入味的蒜苗就好啦

肉丝蒜苗的小贴士

💡加入一点水，中大火收汁，可以使蒜苗更加的软烂入味，特别的下饭菜！

菜谱创建时间：2017-11-30 21:31:59