懒料理—青（罗勒）酱烤土豆

作者： crazy_go

这道菜的特点就是简单简单简单，懒人料理之一，但是不代表不好吃对不对？应该是我最简单菜谱了～ 香味浓郁，配料做法简单，谁都可以掌握的食物！ 除了土豆和其他的，你真的不用其他配料啦，焗完焦脆流油，太让人爱了！ wechat：ch_lovescc欢迎提问

用料

• 土豆 中等2个
• 罗勒酱 40g

懒料理—青（罗勒）酱烤土豆的做法步骤

步骤 1

预热烤箱，200度。 土豆去皮，放在水中煮熟。（我切的是一口大小，大约煮7分钟。煮的表皮透透的就可以啦！）

步骤 2

然后把煮好的土豆捞出，倒入40g罗勒酱（如果喜欢可以加更多，我用的是自制罗勒酱，本身咸度很低，可以再加一勺盐，如果是市售的罗勒酱本身可能就比较咸，就不需要再加盐了。） 把罗勒酱和土豆搅拌均匀。让每一颗🥔都均匀的沾上罗勒酱～ 然后放入预热好的烤箱烤10-15分钟。（没有具体时间，喜欢粉一点的就少烤一会儿，喜欢脆脆的就多烤一会儿。）

步骤 3

这么好吃，烤两片吐司吧再，沾着浓郁罗勒酱也是香喷喷的～ wechat：ch_lovescc欢迎提问

懒料理—青（罗勒）酱烤土豆的小贴士

尽量选择大一点的烤碗，让土豆尽量平铺开，不要挤在一起，不然有的土豆表面就无法上色没有脆度，失去了焦香的烘烤味。

菜谱创建时间：2017-11-30 13:04:17