香叶牛肉

作者： 樱花飞舞1

用料

• 香叶（山黄皮叶） 适量
• 牛肉 半斤
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 蒜米 适量
• 孜然粉 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 花生油 适量
• 白糖 适量

香叶牛肉的做法步骤

步骤 1

摘来的香叶洗净备用

步骤 2

牛肉切丁备用如图，分别加入盐、蚝油、白糖、姜片、蒜米、孜然粉、生粉、花生油与牛肉腌制。

步骤 3

腌制好的牛肉放置半个小时后再用香叶把牛肉卷好，用牙签固定好下油锅炸至叶子微脆上锅。喜欢吃辣的朋友可以用柠檬汁加辣椒、酱油作为酱汁点着吃。味道棒棒的，是一道不错的下酒菜哦。

步骤 4

炸熟装盘咯！

菜谱创建时间：2017-11-30 12:39:47