香辣鱿鱼虾

作者： 小颖子荣升家中大厨

想吃什么做什么 10块钱虾 13一只鱿鱼 两根彩椒2块

用料

• 虾 10元量
• 鱿鱼 1只
• 红椒 半个
• 青椒 半个
• 葱姜蒜 一点
• 小米椒 若干只

香辣鱿鱼虾的做法步骤

步骤 1

处理食材 虾挑虾线 剪虾须 鱿鱼开膛破肚洗干净 切条 青红椒切块 小米椒 蒜 姜切碎

步骤 2

锅烧热 倒入油 小火放入葱 姜 蒜香锅 锅香味飘出 改大火 倒入虾和鱿鱼爆炒 等到虾红色的时候倒入料酒继续爆炒 再倒入酱油调色 继续翻炒 在放入一勺火锅底料（我用的海底捞麻辣底料） 继续翻炒 然后放入青红椒翻炒 等把锅内的水都烧干了差不多盛起来

香辣鱿鱼虾的小贴士

放调味料的时候怕糊锅就把火调小 在放 翻炒一定要大火 那样才香

菜谱创建时间：2017-11-30 01:47:41