牛轧糖

作者： 蓉云卷云舒

享受做美食的过程～

用料

• 棉花糖 100克
• 花生米 100克
• 奶粉 100克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

奶粉买的是本土品牌，支持家乡经济建设哈，花生在烤箱170的温度烤5-7分钟，每家的烤箱不一样，要注意观察花生的颜色。

步骤 2

在碗里放50克奶粉，再放棉花糖，这的做是避免粘底，放微波炉加热40-50秒，看到棉花糖变大就好😄

步骤 3

案板上放奶粉，把花生碎铺在上面，把铲子粘上炒熟的糯米粉，这的做的目的也是为了放粘哦！来回使劲的翻压。

步骤 4

多翻压几次，最后成形啦😄

步骤 5

均匀的切成条

步骤 6

切成块

步骤 7

糖纸可包不包，个人觉的包好，也可直接放储藏罐里，这个随意哈！

步骤 8

味道不错！

牛轧糖的小贴士

在翻压的过程中，我把棉花糖又加热了两次，在微波炉里

菜谱创建时间：2017-11-29 06:38:37