鸡腿去骨
鸡腿厚的地方片至与薄的地方相等厚度 但不切断 哈哈哈明白吗 卡曼橘挤汁儿 大蒜切大粒儿 倒入一丢丢生抽和橄榄油
然后丢入碗里稍揉 将蒜粒儿和卡曼橘铺匀 盖保鲜膜入冰箱1-2小时
烤箱提前20分钟预热200度 这期间来准备彩蔬 我用的胡萝卜和青笋 煮7、8成熟 捞出鸡腿剩下的汤汁儿别丢 卷在马好的鸡腿里
用绳子绑起来
入预热好的烤箱中层
蜂蜜加在腌制鸡腿的汤汁里 烤10分钟后拿出来刷一下 入炉烤五分钟再刷一下
大约20分钟(总共烘烤时间) 喏!表皮金黄就好啦 锡纸上的糊块块就是流下去的蜂蜜 不用管啦 反正都是丢掉
解开绳子 切块享用