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糯米南瓜饼的做法

糯米南瓜饼

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冰姐家的小厨房
前段时间和老公绿道徒步,中午在山脚下找了家素食馆吃午饭,有幸品尝到了南瓜饼,一直对那Q弹的口感念念不忘!

用料

糯米南瓜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜去皮蒸烂,用勺子按碎,依个人口味加入适量白糖搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉逐渐加入南瓜中,揉成不粘手的面团(面团不要太软,那样蒸出来的南瓜饼口感不好)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量面揉成光滑的面团,并用切刀划出“米”字。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用切刀从左至右压一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一下,“米”字!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在米字中心插一粒葡萄干,是不是很像啊😻!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水上锅,水开后再蒸十五分钟!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是蒸好的南瓜饼🎃!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这颜色不错吧!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口感不错,和素食馆里的一样😊!

菜谱创建时间:2017-11-27 18:15:46
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