双拼披萨

作者： pzdream

本来做包子的发面，阿小闹建议做披萨，说好久没有做披萨啦。

用料

• 面饼
• 中筋面粉 500克
• 温水加酵母 60克+5克
• 牛奶加糖 220克+20克
• 披萨topping
• 苹果 1个
• 洋葱 1个
• 金枪鱼罐头 1盒去液体
• 黄桃罐头 去水后100克
• 蘑菇 若干
• 青豆玉米 若干
• 马苏里拉奶酪 450克
• 番茄酱和色拉酱 若干
• 盐和胡椒粉 若干

双拼披萨的做法步骤

步骤 1

发面，然后把面擀成大饼，放入烤盘，我用的是长45厘米，宽33厘米的大烤盘。面饼不要太厚，可能会有一部分多余。不喜欢吃厚底的，建议减半。

步骤 2

准备各种材料，罐头去水，蔬菜水果切丁。

步骤 3

在面饼上用叉子戳小孔，刷上番茄酱，铺上一层奶酪，撒洋葱苹果和蘑菇，撒少量的盐和胡椒粉。同时预热烤箱到190度。

步骤 4

再铺上一层奶酪，一半放黄桃和香肠，一半放金枪鱼和青豆玉米。

步骤 5

把剩余的奶酪撒上面，然后在金枪鱼那侧挤上一些色拉酱，香肠那侧挤一些番茄酱。然后送入烤箱。

步骤 6

烤箱开得有点迟，我只预热了10分钟。烤了25分钟，如果完全预热好的话，应该20分钟足够。我用的是190度带热风循环。

步骤 7

两种口味都很好吃！

菜谱创建时间：2017-11-26 12:09:30