山药珍珠丸子

作者： 令夏妈妈

用料

• 糯米 克100
• 淀粉 1勺
• 盐 ？克
• 鸡精 半勺
• 葱 根
• 瘦猪肉馅 200克
• 山药一根 1只
• 枸杞 几粒

山药珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

山药去皮，切小块上锅蒸熟

步骤 2

山药捣烂，拌入猪肉馅，加适量盐，味精，淀粉。搅拌均匀。

步骤 3

糯米提前一夜浸泡。后沥干水

步骤 4

山药肉泥肉成小球，滚上糯米，放入盘子。上锅蒸半个小时。出锅前散适量葱花，枸杞点缀

菜谱创建时间：2017-11-24 21:07:37