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清洗生蠔的方法
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作者:
俩宝贝妈
现在的生蠔挺肥美的,但表面黑黑滑滑的粘液不好清洗干净,用手抓洗又容易抓破生蠔,光水冲又感觉不干净,大家有没这同感?现在介绍给大家一个方便又简单的方法,洗出的生蠔个个完整雪白。来,往下看图喽👇
用料
生蠔
食盐(粗盐或细盐都可以)
清洗生蠔的方法的做法步骤
步骤 1
小生蠔
步骤 2
在带孔的菜篮加入一把粗盐
步骤 3
轻轻摇晃篮子一会,不到一分钟就行了
步骤 4
晃后的样子,生蠔表面黑滑的粘液出来了
步骤 5
在水龙头下一边晃篮子一边冲水,直到粘液冲完
步骤 6
干净雪白的蠔仔
菜谱创建时间:2017-11-21 16:30:36
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