馒头版小马一家

作者： 章婷的美食日记

吃多了纯馒头的闺女，最近喜欢吃肉夹馍，好吧，各种造型做起来😁😁

用料

• 白面团 一个
• 芝麻面团 一个
• 红曲面团 一个
• 竹炭面团 一个

馒头版小马一家的做法步骤

步骤 1

白面团2个，每个25克，擀成如图形状。（小马粑粑麻麻用的每个面团都是35克）

步骤 2

白面团和红曲面团分别搓成大小不等的水滴形，粘合在一起，用牙签压中间线条，做成耳朵。

步骤 3

搓一根粗一点的白面条，再搓一根细一点的黑面条，两根粘合，擀薄，形成渐变色，切成长方形，并切成细条，如图所示。

步骤 4

芝麻面团揉成椭圆形，擀薄。

步骤 5

两个白面片，其中一片除去上面一厘米，其他位置刷油，两千叠加，表面的白面片粘好黑芝麻面片，装上耳朵，渐变色的面片卷起来，做马鬃。

步骤 6

做好眼睛，腮红，鼻孔，可爱的小马宝宝就做好了。

步骤 7

同样的方法做完另外两只。

馒头版小马一家的小贴士

这个是准备做肉夹馍，所以是两层面皮，如果不夹东西，做光馒头，一层擀厚一点就可以了。这三只，我总共用了150克面粉，和好后，分别取了一点点白面团揉了果蔬粉和黑芝麻粉进去，大家可以自形掌握用量

菜谱创建时间：2017-11-21 08:12:01