菠菜洋葱ricotta沙拉

作者： littleear

用料

• 菠菜 baby spinach 100克
• 紫洋葱 60克
• 牛油果 半个
• 白煮蛋 一个
• Ricotta 55克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鱼生酱油 5毫升

菠菜洋葱ricotta沙拉的做法步骤

步骤 1

菠菜放进大碗里

步骤 2

洋葱切碎 泡在水里 十分钟后捞出 沥干 放到大碗里

步骤 3

加入ricotta 盐 黑胡椒 搅拌 惯用手法 先把ricotta抹平 翻一下 再抹平 再翻 直到均匀

步骤 4

牛油果切一切 放在沙拉上 淋鱼生酱油 鸡蛋切一切 放在沙拉上 撒一点点盐和黑胡椒

步骤 5

碳水我搭了毛豆觉得挺搭的 我觉得适合软一点没那么瓷实的豆类 鹰嘴豆黑豆可能不适合 藜麦玉米甜豆应该都很合适

菠菜洋葱ricotta沙拉的小贴士

蛋白质 14克左右 碳水自选 熟重100克左右 毛豆的话加11克蛋白质 ricotta买低脂的就很好吃了 油脂来源牛油果 健康天然的 就不要计算热量了 菠菜不要加热 我犯了一个蠢 想增加口感可以加葡萄干 蔓越莓干或者苹果碎 记得在晚上吃 洋葱真的味道很冲 但是紫皮洋葱味道是甜的 不要怕

菜谱创建时间：2017-11-21 06:42:32