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海带棒骨鸡爪汤
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作者:
温暖一生
天冷了,自然而然又想来上一碗暖暖的汤了。今天,就煲了一锅鸡爪汤,用了棒骨、海带、芸豆、花生、玉米等,耐心的煲了三四个小时,鸡爪入口即化,汤汁香浓不油,又混合着中药材的香味,美!
用料
猪棒骨
半根
鸡爪
6个
芸豆
适量(提前泡涨)
花生
两三把
玉米
一根
当归
三片
黄芪
一根
大枣、枸杞
适量
大葱、姜、胡椒粒
适量
莲米、百合
适量
料酒
2勺
盐
适量
海带棒骨鸡爪汤的做法步骤
步骤 1
1、芸豆提前泡好
步骤 2
鸡爪6个,猪棒骨半根,焯水去学沫
步骤 3
药材如上(胡椒粒、大葱节可用纱布包起来)
步骤 4
大火烧开,文火慢炖三个半小时左右,最后放盐、葱花调好味,OK!
菜谱创建时间:2017-11-20 23:53:32
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