马蹄炒肉丝

作者： 御宅胖猫

想吃。就买了这个果子。

用料

• 肉丝 克
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 酱油 勺
• 姜 3片
• 一只鸡蛋
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 马蹄果剥皮。

马蹄炒肉丝的做法步骤

步骤 1

开水煮好马蹄果子，削皮。

步骤 2

肉丝切好。用生抽，老抽，一点盐腌制下，一颗鸡蛋清，水淀粉融化倒进去，静置。然后葱香煸炒放肉丝。呈现焦黄态闻到油脂香味即可盛起来放碟子里。

步骤 3

放点油爆炒葱香，青椒斜切放入，后放马蹄果子，炒一下，放肉，放点冷水，呲呲呲，好了，放盐放糖收汁。咕咕咕咕，可以吃了。

马蹄炒肉丝的小贴士

好好吃哦，今天天气都是霾，吃口这个齁甜脆，爽歪歪。

菜谱创建时间：2017-11-20 22:55:01