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家常酱焖青鱼的做法

家常酱焖青鱼

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作者: 水草余斤峰
水草余斤峰
青鱼价格便宜,刺虽然多,但是它的刺很软,吃的时候不容易被扎到,味道也非常鲜美!

用料

家常酱焖青鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青鱼收拾干净,用不粘锅煎到两面金黄,倒入酱油上色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入姜,葱,八角,糖,盐,鸡精,耗油,开小火煎出香味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水,漫过鱼。水开之后转小火,焖半小时,把葱姜八角捞出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁即可!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,撒上香菜,不喜欢的可以不放。

家常酱焖青鱼的小贴士

1.如果喜欢吃辣的朋友,可以在煎鱼的时候放干辣椒! 2.鱼在煎的时候不要来回翻动,那样鱼肉容易碎,一面煎好再翻过来,整个过程就翻动一下! 3.在收汁的时候,把汤汁往鱼身上淋一下,使其入味。

菜谱创建时间:2017-11-20 12:05:59
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