自制烤鸡翅

作者： 叉烧29

用料

• 鸡翅20 个
• 蜂蜜2小匙
• 鲍汁2大茶匙
• 雪梨半只
• 生抽少量
• 盐少量
• 姜粉少量
• 橄榄油少量
• 现磨胡椒粉少许
• 五香粉少许

自制烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

没有时间拍照，只有放烤箱的图，和成品图 首先，将鸡翅洗干净，沥干水，后背稍微用刀划开，用油拌匀 酱汁：半只雪梨打成汁（雪梨渣不用特意隔去），放入鲍汁，生抽，姜粉，五香粉，盐 然后将鸡翅放入酱汁，拌匀，撒上少许现磨胡椒粉，放入冰箱腌制一晚 因为要腌制一晚，酱汁注意不要太咸

步骤 2

第二天提前把鸡翅拿出来，沥干酱汁放入烤盘 烤箱预热200度，烤20分钟 20分钟，将鸡翅再扫一下酱汁，再看一下，我是设了180度再烤了10分钟 最后是拿出来扫蜜糖，再烤了5分钟 微微焦色，鸡翅也不会太干

菜谱创建时间：2017-11-20 11:55:43