一个胡萝卜洗净削皮
檫丝并用盐腌制一个小时
挤净水分,撒点面,拌匀
我的厨房神器,蒸菜
上火整5分钟
好了,我的简单,加葱丝,蒜泥,加点醋,开吃。 传统的吃法是还要加辣椒,浇热油,拌匀。
还是有点粘,下次用玉米面可能好点。 蒸的时间不宜太长。 挤水的时候用力挤干净。