四季豆土豆炒腊肉

作者： 阑珊子伊

买了家乡的腊肉，做一道回忆满满的家乡菜

用料

• 四季豆 300克
• 腊肉 一块
• 土豆 2个
• 大蒜 3瓣
• 青椒 2个
• 姜 一小块

四季豆土豆炒腊肉的做法步骤

步骤 1

四季豆切成一段段，土豆滚刀切，蒜拍碎，姜切成块，两个青椒切成条，肉切块放加水锅里煮8分钟

步骤 2

油热锅，放腊肉，加如姜蒜青椒翻炒，依次加入豆角，土豆，放盐，生抽，适量郫县豆瓣加水，小火焖五分钟，起锅

菜谱创建时间：2017-11-19 15:05:41