笋干烧肉

作者： 括弧

用料

• 笋干片 100克
• 五花肉 200克
• 辣椒 1个
• 老抽 一勺
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 桂皮 1小块
• 李锦记红烧汁 1勺
• 糖 3/4勺
• 料酒 1勺

笋干烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切1厘米片，笋干隔夜浸泡沥干，食材全部备齐

步骤 2

起油锅，放入生姜爬，下五花肉炸至表面微黄。

步骤 3

所有材料入锅，水加至莫过肉。

步骤 4

煮40分钟，倒入小砂锅，再煮20分钟，砂锅有利于保温，调整咸淡，可以开吃啦。

笋干烧肉的小贴士

1、我这里的勺是不锈钢汤勺，火锅店大家都去过吧，就是那个勺子啦 2、我用的是笋干片是干的，要回家浸泡，最好隔夜浸泡

菜谱创建时间：2017-11-18 23:16:29