辣酱

作者： 大花懒猫

喜欢吃面学会烧酱

用料

• 甜面酱 一包
• 豆瓣酱 半包
• 里脊 一条
• 猪肚 一只
• 鸡腿菇 两只
• 土豆 两只
• 盐 一勺
• 糖 四勺
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 大蒜 半只
• 油 二两

辣酱的做法步骤

步骤 1

烧酱不能没酱

步骤 2

里脊切丁 骰子大小 加盐生粉黄酒拌匀静止30分钟以上

步骤 3

猪肚洗净加香料煮到酥 捞出切丁

步骤 4

鸡腿菇 土豆切骰子大小丁

步骤 5

锅烧热加油 加蒜末 下肉丁 炒七分熟捞出 加油依次下土豆 鸡腿菇 熟猪肚翻炒到熟到入肉丁

步骤 6

加郫县豆瓣酱和豆瓣酱翻炒 再放甜蜜酱翻炒加糖撒点花椒油 出锅

步骤 7

按个人喜好加什么都好吃😋

菜谱创建时间：2017-11-18 19:46:56