土豆传奇-薯条

作者： 手机用户3278_s7bd

用料

• 土豆 3个
• 盐 适量
• 油 适量
• 番茄酱 适量

土豆传奇-薯条的做法步骤

步骤 1

成品图。

步骤 2

土豆去皮切厚片再改刀切成手指粗细的粗条。冲洗干净表面的淀粉。

步骤 3

锅中加水烧开，加入少许盐。

步骤 4

倒入土豆条大火煮1分钟。

步骤 5

立刻捞出控水。热气会带走表面的水分，如果还有多余水分也可以再用厨房纸巾吸干。

步骤 6

烤盘铺锡纸，倒入少许油，大约30g左右。

步骤 7

把控干水分的土豆条倒入，拌匀使每根都沾上油，然后平铺好，不要重叠。

步骤 8

烤箱提前预热到230度。 送入预热好的烤箱上层，上下火230度烤20-25分钟。 具体视土豆条粗细决定。

步骤 9

出炉。底部多余的少许油倒出来就行。

步骤 10

可以撒些许盐和黑胡椒粉，也可以撒着干葱花，香脆美味的薯条开动啦！我家小盆友就喜欢配番茄酱。

菜谱创建时间：2017-11-18 16:14:13