用APP打开
宝宝的土豆泥糕的做法

宝宝的土豆泥糕

541人浏览 20人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小兔兔1
小兔兔1
喜欢土豆,可以想出无数种吃法!

用料

宝宝的土豆泥糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆削皮洗干净上蒸锅蒸半小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备肉沫,黄瓜碎,葱做馅料,(此处和宝宝的胡萝卜圈圈一样)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉沫加入玉米淀粉,少量盐,黄瓜碎,葱花搅拌均匀!跟土豆一起蒸熟!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的土豆压成土豆泥!加入少量盐和油均匀搅拌!准备好食材:蛋黄液,面包糖,蒸好的肉沫馅料,模具

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的是绿豆糕樱花🌸模具!模具里抹上油! 如图,把小勺子把土豆泥装到模具中,不要装太多,中间挖个洞,挖洞时不要把底部的土豆泥挖空了,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的肉沫黄瓜馅料挖一勺放到模具里挖好的洞里, 如图所示

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料放入后,在用小勺子挖土豆泥填满!修整外观,脱模!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到你喜欢的盘子里,做你喜欢的盘饰!这样也可以吃了!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把压好的土豆泥樱花🌸放到蛋黄液中裹上蛋液!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在裹上面包糖!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油大火烧开转中火!油开就可以放土豆泥了,不要冒烟才放,那样会马上煎成黑色的,

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

记得翻面,翻面时用平而且宽的勺子翻

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油煎好的土豆泥放到吸油纸上,吸走多余油分

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘!制作喜欢的拼盘!

宝宝的土豆泥糕的小贴士

跟宝宝的胡萝卜圈圈一起制作的,宝宝的胡萝卜圈圈比较详细!

菜谱创建时间:2017-11-18 15:35:02
打开App收藏