苹果脆片（空气炸锅）

作者： 杭州饼妈

之前买过苹果脆片，觉得味道还行。上次出去办事，别人给了小饼子一袋，哪知这小家伙吃得津津有味，于是今天尝试做了苹果脆片，味道酸酸甜甜挺好吃的，有一股浓浓的苹果清香，嘎嘣脆。 其实成品我觉得苹果皮是败笔，不过我们都是大人，有牙齿，果皮营养丰富，我就保留了（嗯，其实是懒╭(°A°`)╮） 以下我写两种做法，大家自选。

用料

• 苹果 1个
• 柠檬汁（做法2） 适量
• 凉开水（做法2） 250ml

苹果脆片（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

做法一: 苹果去核切片，排入炸锅，180度15分钟，转120度10分钟。中间取出翻一翻。

步骤 2

做法二: 苹果切片，水中加柠檬汁，放入苹果片浸泡10分钟，用厨房纸吸干表面水份，120度30分钟。

步骤 3

烤出来冷却后就是脆脆的了。不吃记得用保鲜袋封起来，因为不是油炸的，苹果片容易受潮。

步骤 4

感受一下，哈！脆！

菜谱创建时间：2017-11-17 21:53:21