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龙须丸
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作者：
菏泽技师学院朱老师
用料
龙须丸的做法步骤
步骤 1
原料准备，鸡肉剁成泥，粉条剁碎，葱姜沫，加盐味精，料酒，耗油，淀粉，鸡蛋顺时针搅拌。（1/1或1/2）
步骤 2
鸡肉泥用手挤成丸子，水开将丸子放入，飘起发白时捞出，去浮沫（可以用原汤或另加高汤） 加盐味精，胡椒粉调味，加入丸子撒上葱丝和香菜和香油即可
菜谱创建时间：2017-11-17 09:44:19
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