鸭骨粥

作者： 石头娘

美味早餐

用料

• 盐水鸭或者烤鸭 小半只
• 大米 适量
• 姜丝 适量
• 葱沫 适量
• 香菜沫 适量
• 西兰花 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 牛肉粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香油 适量

鸭骨粥的做法步骤

步骤 1

大米提前浸泡一下，放入铸铁锅中加斩块的盐水鸭（😁朋友给的南京盐水鸭），倒入适量水，加姜丝，胡萝卜丁，大火烧开，小火焖30分钟至粥粘稠！

步骤 2

加西兰花，牛肉粉，白胡椒粉调味，稍煮一下至西兰花熟了，加葱沫和香菜沫，淋香油搅匀出锅，美味的鸭骨粥就好啦！超级鲜美😍

鸭骨粥的小贴士

因为盐水鸭本身就有盐味儿，我放的牛肉粉也有少量的盐！所以方子里没有盐！需要加盐的自行添加哈

菜谱创建时间：2017-11-17 08:51:59