烙饼粘(zhan)鸡蛋

作者： 迪迪家的厨房

记得小时候一到天气冷的时候妈妈就开始淹咸菜啦！(黄瓜，豇豆，尖椒等好多种)裹在烙饼里特别好吃，还有最喜欢吃的烙饼裹炖好的扁豆，偶尔放学回到家能吃上这个烙饼粘鸡蛋都是很奢侈的啦！记得妈妈烙三张饼，只有一张是带鸡蛋的，妈妈分给我和姐姐吃！她们吃普通的饼，现在回想起来心里有些酸酸哒！ 我把这简单省事儿又好吃的看饼粘鸡蛋分享给大家，趁热能吃上一大张呦！嘻嘻

用料

• 烙饼 一张
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 大葱 半根
• 油 适量

烙饼粘(zhan)鸡蛋的做法步骤

步骤 1

刚出锅的烙饼一张，两个鸡蛋，大葱切丁，加入适量盐备用，如上图

步骤 2

电饼铛加热倒入适量油，把备好的鸡蛋液均匀的倒入饼铛里

步骤 3

大饼放在鸡蛋液上，用手轻轻压两下，盖上饼铛盖儿大概15秒左右，掀开转动一下饼。

步骤 4

翻面，OK了，简单吧！赶快行动起来吧

步骤 5

是不是很有食欲呢？

菜谱创建时间：2017-11-15 22:45:12