椰蓉牛奶小方

作者： 巧巧姐姐

适合小孩子吃的牛奶小方

用料

• 牛奶 250克
• 椰蓉 适量
• 淡奶油 100克
• 玉米淀粉 40克
• 细砂糖 40克
• 全脂奶粉 15克(可不放）

椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

100克纯牛奶＋40克玉米淀粉＋15克全脂奶粉（可不放）溶化成粉浆待用

步骤 2

150克纯牛奶+100克淡奶油＋40克沙糖放锅里全程小火慢煮，一边煮一边搅拌。

步骤 3

沸腾后一次性倒入牛奶粉浆不停搅拌，防止糊锅，待再次沸腾后关火。

步骤 4

倒入洒满椰蓉的碟子或容器上，稍铺平一下，然后摊凉后放雪柜三小时以上。

步骤 5

取出切块。

步骤 6

上面再放一些椰蓉，盖上盖子摇一摇，让椰蓉均匀粘在方块上即可

椰蓉牛奶小方的小贴士

没有淡奶油可以换成椰浆。

菜谱创建时间：2017-11-15 16:06:31