奶香小窝窝头

作者： 潘多拉沙漠

用料

• 玉米面 200g
• 面粉 100g
• 奶粉 30g
• 白糖 适量
• 水 250g

奶香小窝窝头的做法步骤

步骤 1

烫面：将100g开水均匀倒在玉米面上，边倒边搅成面疙瘩。

步骤 2

烫好的玉米面中倒入面粉、奶粉、白糖，揉成软硬适中的面团。

步骤 3

放置几分钟后，分面团，制成窝窝头形状。

步骤 4

蒸15分钟。

奶香小窝窝头的小贴士

1.用开水烫一半的玉米面，是为了使玉米面不发硬，口感更好。 2.和好的面团揪一下，拇指处面团没有锯齿状为宜。

菜谱创建时间：2017-11-15 14:22:40