酱汁煎蛋

作者： 好吃好喝人

煎蛋好吃易上火，这款酱汁煎蛋加入了水和调味料，不上火的同时又给煎蛋增加了丰富的味道，宝贝一定爱吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 生抽 适量
• 料酒 少许
• 照烧汁 适量
• 黑糊椒粉 少许
• 葱蒜姜粉 少许
• 清水 半小碗
• 白糖 少许

酱汁煎蛋的做法步骤

步骤 1

锅炒热下少许橄榄油，鸡蛋一个打入碗中，热锅冷油倒入鸡蛋（这样煎出的鸡蛋比较嫩），小火将蛋煎熟，再将余下的2个鸡蛋分别煎熟，盛入盘中。

步骤 2

小半碗水中分别倒入生抽、照烧汁、料酒、黑胡椒粉、葱姜蒜粉、白糖搅拌均匀，将混合液倒入锅中，开大火将其烧开

步骤 3

把已经煎好的蛋放入烧开的混合酱汁中，大火收汁，等酱汁收得差不多要干时，关火，将酱汁蛋分别盛入盘中

菜谱创建时间：2017-11-14 16:43:44