准备墨西哥鸡肉卷食材。
准备川香嫩牛卷食材。
牛肉切条。
西红柿切小块。
将川香嫩牛卷中的牛肉,喼汁,黑胡椒,盐,浓缩牛肉汁,老抽酱油,芳香醋和淀粉倒入碗中。
搅拌均匀腌制片刻备用。
莎莎酱:将墨西哥鸡肉卷中的西红柿,香菜,辣椒和柠檬汁混合。
搅拌均匀备用。
沙拉酱:将沙拉酱和黑胡椒搅拌均匀备用。
墨西哥鸡肉卷:将腌鸡肉裹上面粉放入油锅中炸至金黄。
盛出备用。
取一张墨西哥卷饼,上边依次放一片生菜,适量莎莎酱。
再放上沙拉酱和炸鸡。
卷起来。
成品如图。
川香嫩牛卷:将腌好的牛肉煎熟。
取一张墨西哥卷饼,上边依次放适量牛肉、薯片、沙拉酱。
再盖上一片生菜。
卷起来。
成品如图
手法图示.
1. 炸鸡块的做法可以在往期食谱中找到。 2. 配菜的种类可以根据自己的喜好选择。 3. 卷饼可以根据自己的喜好随意组合。