香煎鳕鱼

作者： 美食编辑梦森

鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。更是可以促进健身达人肌肉再生。💪🏻

用料

• 鳕鱼2 块
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 橄榄油 两勺
• 柠檬🍋 1片
• 生姜 3片
• 面粉 50克
• 白葡萄酒 少许

香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻后，将柠檬🍋片抹上面，生姜，撒盐和白葡萄酒腌制十五分钟。

步骤 2

将腌好的鳕鱼均匀裹上面粉。

步骤 3

油加入国内烧热，放入裹好面粉的鳕鱼，开始煎。注意火候，来回转动锅，让油尽量接触鳕鱼。然后拿锅铲将鳕鱼见面都煎到。鳕鱼肉很容易碎，最好拿铲子切换两面。

步骤 4

出锅撒上白胡椒粉

步骤 5

有柠檬🍋和白葡萄酒的香，香嫩，减肥爱美小伙伴首选。营养又美味。

菜谱创建时间：2017-11-14 15:48:53