士豆烧牛肉

作者： 离梦初醒i

用料

• 土豆 3个
• 牛肉 400克
• 八角 1个
• 陈皮 1块
• 姜 1快
• 豆瓣酱 适量
• 老抽 少许
• 生抽 适量
• 油 适量
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量
• 料酒 适量

士豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

牛肉切成小块

步骤 3

牛肉放入锅中煮，水开后再煮几分钟，水中加入适量料酒和几片生姜

步骤 4

土豆切成小块，用清水漂洗一下

步骤 5

生姜、大蒜瓣稍微拍碎

步骤 6

焯好水的牛肉再冲洗一下，充分去掉浮沫

步骤 7

锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入姜蒜、牛肉一起翻炒

步骤 8

加入适量豆瓣酱，多炒一会，使其充分入味

步骤 9

加入土豆，放入少许生抽和老抽，翻炒均匀

步骤 10

加入适量水，放入陈皮、八角，烧开

步骤 11

转入高压锅，大火烧上汽后，改中小火，炖半小时

步骤 12

出锅了

步骤 13

穿珠3毛一串，一串25颗

步骤 14

有意咨询的加我微信

步骤 15

这个很简单的喔，宝妈，学生，老人，上班族，都可以做

菜谱创建时间：2017-11-14 13:48:32