简单美丽的盘饰（5）——拼装花的围边与叶子

作者： 月印兰亭

🌺花朵可参考： 萝卜花——（1）http://www.xiachufang.com/recipe/102830580/ 拼装花——（2）http://www.xiachufang.com/recipe/102803927/ （未经本人同意，请勿转载!）

用料

• 黄瓜 1根
• 工具 菜刀、工具刀

简单美丽的盘饰（5）——拼装花的围边与叶子的做法步骤

步骤 1

1、先把黄瓜洗净备用。

步骤 2

2、第一步、先做叶子：（因为做叶子要比做围边用的时间长，围边放的时间长了会失去水分。） 先切下一段比较均匀的黄瓜头。

步骤 3

3、如图：选粗细均匀的部分，约3厘米左右。

步骤 4

4、看图，★注意这里不是从中间切开黄瓜，而是刀要斜着切，留出一部分。（这样切出的叶子会显得一头宽一些，一头窄一些。）

步骤 5

5、如图，宽度约为7—8毫米左右。

步骤 6

6、如图：每片叶子，要用两片这样的黄瓜片组合，我一共用了32片。

步骤 7

7、如图：尽量薄一些匀一些，厚度约为1.5—2毫米左右。

步骤 8

8、如图，组合。

步骤 9

9、如图：把没有用到的黄瓜头，削掉皮，我们要黄瓜皮划出枝干。

步骤 10

10、如图：取一片黄瓜皮，用刀划出有弯曲度的枝干。有一定的弧度，会让枝干显得生动点。（注：弧度和长短，三根不要都一样，各有姿态才显得生动自然。）

步骤 11

11、如图：把划好的枝干摆在盘子上。

步骤 12

12、如图：在一片一片的分别摆放上叶子。

步骤 13

13、如图：在取余下的黄瓜皮，划或用剪刀，剪出叶子上的叶脉。

步骤 14

14、如图：剪好后，分别摆放在叶子的中间部位。

步骤 15

15、如图：叶子和花，全部摆放好的效果图。

步骤 16

16、第二步、做围边: 如图，选粗细均匀的一段，

步骤 17

17、如图，要切的部位，几乎为黄瓜的三分之一。

步骤 18

18、约为1.1厘米左右，这个围边不要切的太宽，太宽了会显得不秀气。

步骤 19

19、这是切后的对比图。

步骤 20

20、这样的黄瓜片除去叶子和花，约用22片左右。

步骤 21

21、全部切好后，如图摆放。

步骤 22

22、当花、叶子、围边全部摆放好后，一幅精致秀气的盘饰便全部完工！

简单美丽的盘饰（5）——拼装花的围边与叶子的小贴士

用刀的时候，一定要注意安全！

菜谱创建时间：2017-11-13 20:03:21