柚香蒜煎大虾

作者： 爱理不理DeeeeeJ

大虾是中粮我买网买的两公斤的厄尔多瓜白虾，很大只，性价比极高，中了一张优惠券买了更划算！

用料

• 虾 8只
• 大蒜 5瓣
• 盐
• 黄油
• 黑胡椒
• 橄榄油

柚香蒜煎大虾的做法步骤

步骤 1

中粮我买网买的大虾，包装都很可爱！

步骤 2

各个都很大只！

步骤 3

挑了八只出来提前解冻，我因为着急就放微波炉解冻了，然后尾巴熟了😂！最好提前解冻！

步骤 4

洗干净之后在背部切开！

步骤 5

热锅放一小块黄油融化。

步骤 6

黄油融化后把虾背部朝下煎熟即可。

步骤 7

煎熟后拿出来盛盘。

步骤 8

大蒜弄成蒜泥，热锅放油烧热后把蒜泥放进去煎到蒜香出来，放一点点盐，吃的淡的话盐都可以不放，海虾都是有咸味的。再加一点黑胡椒。淋在刚才摆盘好的虾上。

步骤 9

柚子皮去囊，切成丝撒在大虾上，可以提前做好等菜热的时候撒一点上去会有柚子香哦！

步骤 10

来吃吧！

菜谱创建时间：2017-11-13 17:38:04