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凉拌鸡块
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作者:
孙悟空嗑瓜子
首先你得有一只好鸡。嫩嫩的小公鸡,现宰的最好。 然后煮 然后斩 然后拌 就成了 下饭下酒就靠它了
用料
葱
半根
花椒
一勺
干辣椒
十个
生抽
一勺
盐
两勺
料酒
两勺
白糖
半勺
醋
半勺
姜
几片
红油
两勺
香葱
一把
洋葱
四分之一颗
鸡
半只
凉拌鸡块的做法步骤
步骤 1
如图
步骤 2
如图
步骤 3
如图
凉拌鸡块的小贴士
鸡一定要冷水入锅,水冷出锅 不知道是不是煮熟了就用筷子捅一捅 这是个复合的味道,每种调料都不能太多而盖过其他的味道
菜谱创建时间:2017-11-13 08:40:16
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