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芋头鱼头汤的做法
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芋头鱼头汤

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作者: 耕心
耕心

芋头鱼头汤的用料

芋头鱼头汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:鱼头、芋头、姜片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芋头(购买时叫店家帮忙去皮)洗净,切大块。热油锅,放入芋头块,煎至微黄,铲起,待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原锅热油,放入姜片和鱼头,煎至双面。放入滚烫的热水,大火煮五分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芋头回锅,煮一会,关火。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部倒入砂锅中,盖锅盖,小火煲30分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲汤时,制作葱珠油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

见汤汁浓郁,倒入适量的鱼露调味,即可关火。

菜谱创建时间:2012-03-27 08:55:32
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