简单美丽的盘饰（3）——雕刻花的围边与叶子

作者： 月印兰亭

🌺花朵可参考： 萝卜花——（1）http://www.xiachufang.com/recipe/102830580/ 拼装花——（2）http://www.xiachufang.com/recipe/102803927/ （围边和雕刻花，没有放在一个菜谱里，是因为雕刻花的菜谱已经很长，如果放在一起 ，看着实在是有些眼晕。😂） （未经本人同意，请勿转载!）

用料

• 黄瓜 1根

简单美丽的盘饰（3）——雕刻花的围边与叶子的做法步骤

步骤 1

第一步、先切围边: 洗一根黄瓜，用菜刀或水果刀切出斜面。

步骤 2

2、顺着斜面，我们切出第一刀，宽约1.5毫米,（如图）黄瓜上面的一边不要切断，保留大约5至6毫米。

步骤 3

3、如图，第二刀完全切断后，得到一个像小夹子一样的花型。

步骤 4

4、如图：把其中的一片内折，切的时候尽量两片匀称些。

步骤 5

5、把折好的花形，如图摆放。

步骤 6

6、如图：大约要切30至32片。

步骤 7

7、第二步做叶子： 切4.5—5厘米的黄瓜段。

步骤 8

8、如图，削下整片黄瓜皮。

步骤 9

9、如图，用刀在削好的黄瓜皮上，划出长约4厘米，宽约2.5—2.8厘米的叶子形状。每片叶子上在用刀划出3个如图上的小孔，这样会让叶子显得灵动不呆板。 （注：做叶子也可以用绿色的冬瓜皮。）

步骤 10

10、开始装点吧！

步骤 11

11、摆好围边，在把做好的叶子摆放在花的周围，还可在点缀上薄荷叶等…… 娇艳滴翠，让您的盘子如鲜花盛开的小花园！🌺 （有不足的地方，后续再增减，请亲们谅解！🌷🌷🌷）

简单美丽的盘饰（3）——雕刻花的围边与叶子的小贴士

（1）黄瓜最好不要选用太粗壮的，尽量粗细均匀，这样切出的围边也会显得秀气些。 （2）切第一刀的时候，要切出一定的斜度，这样切出的花形会显得修长。

菜谱创建时间：2017-11-11 17:30:16