苹果燕麦糊
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传统燕麦膳食纤维等营养保留比即时燕麦、快熟燕麦等要更好,麦香味更加浓郁,不过由于加工程度较浅,1岁以内的宝宝消化起来会有困难。不过今天这道苹果燕麦糊,将传统燕麦进行了细致的烹调后,满6月龄的宝宝就可以放心添加了。浓郁的麦香搭配上苹果的清甜,小宝宝一定会吃得很开心。
燕麦和苹果中都含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,保持宝宝的肠道健康。另外,水果泥本身会偏甜,加入燕麦也能够降低甜度,减少宝宝对味觉上的依赖。
苹果燕麦糊的做法步骤
步骤 1
传统燕麦清水浸泡约4个小时。
提前浸泡有助于煮熟煮透。
步骤 6
冷水上锅蒸15分钟。
月龄小的宝宝最好将苹果蒸熟,熟苹果也能避免氧化变色。
步骤 7
煮好的燕麦放至温热后,连同锅中的水一起倒入料理机。
步骤 10
一次吃不完的,可以用冰格冷冻起来,两周内吃完。每次取适量解冻后蒸热,或者微波炉叮热即可。
菜谱创建时间:2017-11-09 10:51:24