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上周的剩的一半,冷冻一周后再吃
微波炉烤面包模式,正反7分钟。
外皮略脆,组织仍然弹润,土豆麦香和黑胡椒肉桂混合口感,风味像土豆泥(●°u°●) 」。
配黄芥末籽酱拌鸡蛋玉米胡萝卜豌豆
口感清爽,颜色好看。
烤佛卡夏的时候,一起烤巧克力酸奶,酸奶不凉,巧克力香味醇。
煦暖的一天从早饭开始~
正好有份土豆泥,早餐就这个啦,
冬天10℃,发酵较慢,发了一晚上。早上起来正好,烤出横切面组织空隙自己满意。
topping黄油. 葱. 香菜. 欧芹碎. 肉桂粉
(有啥放啥)
没有烤箱就微波炉组合烧烤模式20分钟
前十分钟是topping的香料味,已经勾魂。后十分钟土豆和麦粉的香味出来咯,复合味道更厚实。需要放架子上晾凉
一份半的量+橙子+酸奶#早餐•2020年1月4日#
有点韧性,土豆麦粉的香味随着咀嚼释放的更彻底,香料和饼皮里的胡椒是点缀刺激。
面包新手…不知道发酵到位了没…但是感觉组织不是像方主那样蓬松 #早餐•2018年7月18日##cook in the dorm#
竟然没上色
还是放了番茄 其他没变 好吃😋
人家双十一都买衣服、化妆品、包包什么的,我却准备拔草各种烘焙模具,真是想想就兴奋 :P #晚餐•2017年11月10日#
面团里的小黑点点~:-D #晚餐•2017年11月9日#
一顿就吃一个大饼!妥妥滴~ #晚餐•2017年11月8日#
最近嗜咸~ #晚餐•2017年11月8日#