黑芝麻紫薯汤圆

作者： 薛薛郑郑

黑芝麻含钙很高，做给儿子吃补补钙，儿子爱吃汤圆又是颜控，所以这汤圆必须要颜值好的汤圆。为了娃当妈的也是拼了！

用料

• 黑芝麻 300g
• 麦芽糖 120g
• 紫薯 一个
• 糯米粉 200g

黑芝麻紫薯汤圆的做法步骤

步骤 1

先做黑芝麻馅，黑芝麻多洗几遍然后炒香

步骤 2

料理机打成粉末

步骤 3

就是这个样子的

步骤 4

加入麦芽糖混合均匀

步骤 5

干湿大概是这个状态

步骤 6

戴手套再和成团就可以了，喜欢油的可以加一些猪油，我们家都不爱吃油腻的所以我就没加猪油咯

步骤 7

紫薯切块(这紫薯貌似不太正宗啊)

步骤 8

蒸熟后都不太紫，这次紫薯没买好喔

步骤 9

紫薯趁热和糯米粉和匀，太干可以加点水

步骤 10

和成团

步骤 11

馅儿和皮都分好，大小自己随意吧

步骤 12

包好！包汤圆大家都会的

步骤 13

给儿子做的早餐，小朋友说超级好吃！ 好吧！这就是我最大的满足

菜谱创建时间：2017-11-08 13:28:58