把买回来的香蕉一根均匀的切三小段,淀粉用碗倒适量留备用。鸡蛋打在碗里用筷子搅拌均匀待用!还有面包糠倒点在盘子里或碗里。最后把切好段的香蕉,用手放在淀粉里滚一圈、在放在事先打好的鸡蛋碗里滚上一圈、滚好过后、最后在均匀滚上面包糠。就可以上锅炸了!
锅烧热了倒入油,油温大概6-7成热,就可以把香蕉放入锅里炸了!香蕉下锅后用筷子或锅铲不断的翻身,这样火不要太大。香蕉炸像图上这样金黄色就可以出锅了!又香又酥的香蕉就做好啦!😃😃
建议一次不要做多,剩了就不好吃了哦!4根香蕉就可以做一盘了呦!😝