芋头饭

作者： 淇也

有什么就放什么的午餐～米是基础，其他的随你加。今天家里有个大芋头，于是做了芋头饭。如果有腊肉腊肠，就更完美了。

用料

• 芋头 半个
• 大米 两人份
• 肉饼 1个
• 葱头 2个，加入肉饼
• 金针菇 1小把
• 青菜 3棵
• 油 酌情
• 生抽 酌情
• 盐 酌情

芋头饭的做法步骤

步骤 1

肉剁碎，加油和酱油，也可以加蚝油、胡椒等调味

步骤 2

芋头切小块！一定要戴手套，切完芋头手红肿，痒了好久！ 金针菇可以换成别的菇 青菜梗和叶子分离

步骤 3

米和芋头先放，芋头围着电饭锅围一圈。等到冒烟，就把肉饼、金针菇、青菜梗放入。浇一些油。

步骤 4

感觉快好，先浇少许酱油。再把青菜叶铺上去。这是懒人做法，如果可以最好另外煮熟。因为放菜叶会产生大量的水，导致饭比较湿。

步骤 5

完成啦～夹两块萝卜干，开吃！

菜谱创建时间：2017-11-05 13:03:46