玉米面跟面粉混合
慢慢加入开水搅散,可以加点胡萝卜,青菜,榨菜,红枣,果干,坚果之类,
揉成光滑的面团
电饼铛预热可以刷一层薄油,面团分小饼入锅
翻面,煎熟就好了
朴实无华的玉米面贴饼,就要这种朴素的味道
我觉得很好吃,记录一下粉与水的比例,以后常做
可以捏成窝头锅里蒸15分钟左右