南乳五花肉焖莲藕

作者： Mandy烘焙

用料

• 蒜头 3粒
• 五花肉 500克
• 莲藕 750g
• 南乳 1.5块
• 南乳汁 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 2勺
• 盐 半勺
• 水 适量

南乳五花肉焖莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕洗净去皮拍裂切小块，用水泡着(泡着不易黑)，猪肉切小块，带点肥的好吃入口即溶的口感。

步骤 2

热锅加油和蒜头炸香一下。

步骤 3

加入猪肉翻炒到变白色。

步骤 4

再加入莲藕和一点点水继续翻炒一下。

步骤 5

之后加1.5块南乳和一勺南乳汁，把南乳弄烂。两勺糖，半勺盐 ，一勺酱油，继继翻炒

步骤 6

把配料都炒均匀之后放入瓦煲

步骤 7

锅里的酱汁用水洗一下一起加入瓦煲里煮

步骤 8

再加入浸到莲藕面的水拌一下，开中小火焖1.5小时到2个小时，水差不多干莲藕软了就可以啦！

步骤 9

香喷喷入口即溶的五花肉焖莲藕出炉咯！

菜谱创建时间：2017-11-02 14:41:51