香煎土豆饼

作者： 骏骏俊

用料

• 土豆 3个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 面包屑 适量
• 水 少许

香煎土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，去皮

步骤 2

加入盐、胡椒粉、少量水，抓拌均匀。团成小球，用手掌压扁，两面沾上面包屑

步骤 3

煎锅倒油加热，放入小饼，煎至两面金黄

步骤 4

装盘，撒葱花，OK 外焦里嫩，味道好极了！

香煎土豆饼的小贴士

1.蒸土豆时切片或是切块蒸，这样熟的比较快 2.这款土豆饼可以做甜味的。土豆蒸熟，加点牛奶、糖、淀粉、抓拌均匀。团成小球。煎锅倒油加热，把团好的小球用手掌拍扁，均匀沾上面包屑，放入煎锅中，两面煎至金黄，出锅，装盘/:ok

菜谱创建时间：2017-11-02 09:46:24